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(Foto cedida por Ramón L. Pérez/Ideal)
El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical, Sergio García Alabarce, ha elogiado en Granada Gourmet, el alto nivel de los productos de la Comarca, desde los frutos tropicales a los cultivos bajo plástico sin olvidar los que provienen de nuestro mar Mediterráneo como la Quisquilla de Motril, y ha asegurado que “permiten a la gastronomía de la zona situarse en primera línea nacional e internacional” en un sector siempre en auge con es el turístico.
Así lo ha declarado en esta segunda jornada, donde el ente comarcal está trabajando activamente a través de un stand promocional porque, según palabras de su presidente, “la gastronomía es uno de los motivos que mueve al turista a viajar y la Costa, en este sentido, está a un nivel muy alto”. Así, “la Mancomunidad estará siempre presente en todas las ventanas de promoción donde se puedan a conocer los productos de la zona y sus elaboraciones”.
El mundo de la cocina es uno de los principales atractivos turísticos para el viajero, el recuerdo de una buena comida y un buen servicio sirven de principal reclamo a la hora de elegir y recomendar destino. Sergio García en declaraciones a los medios de comunicación manifestaba “que el sector gastronómico es un instrumento muy potente porque mueve a empresas que dan trabajo a muchas familias, por lo que una administración como la Mancomunidad debe servir de apoyo y soporte para su promoción”.
La fruta tropical ha protagonizado la gran parte de los talleres en Granada Gourmet en esta jornada que ha contado, entre otros, con la participación del Chiringuito Bambú, Restaurante Trasmallo y Mesón Nacimiento de Vélez, una representación de los muchos restaurantes que tiene la Costa Tropical de prestigio internacional.
Esta ha sido la jornada elegida por las autoridades autonómicas y provinciales para visitar esta feria gastronómica, presidiendo el recorrido por los diferentes stand expositores el consejero de turismo de la Junta de Andalucía, Francisco Javier Fernández, el presidente de la Diputación, José Entrena, la delegada del Gobierno, Sandra García, el delegado de Turismo, Guillermo Quero, así como diputados, alcaldes y concejales de la provincia, a los que ha acompañado el presidente de la Mancomunidad en representación de la Costa Tropical.
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